Projet pour mettre au point des technologies visant à promouvoir la croissance rapide du saumon Coho afin de produire lfœuf en utilisant l'eau de mer froide souterraine et de permettre l'expédition de produits en un an |
La salmoniculture de Coho est une industrie importante dans la préfecture de Miyagi. Afin d'accroître la production et de renforcer la gestion de l'aquaculture, il est essentiel de maintenir un approvisionnement stable dfœuf produit au pays. La température de l'eau est inférieure à 21 pour faire grandir du saumon Coho et le saumon grandit plus vite dans l'eau de mer. Cependant, il n'y a pas de zone d'eau de mer inférieure à 21 tout au long d'une année au Japon, de sorte qufélevage de poisson parent pour produire lfœuf n'est effectué que dans la zone d'eau douce. Cela prend de trois à quatre ans. Dfautre part, l'eau de mer souterraine est d'environ 18 tout au long de l'année. Cette température est convenable pour lfélever et on s'attend à ce que la période de croissance puisse être raccourcie et à augmenter sa taille. Par conséquent, nous allons développer des technologies pour grandir plus rapidement en utilisant l'eau de mer souterraine et pour recueillir des œufs dans un court laps de temps. @ |